BISCOTTI FACILI-FACILI
Questi biscotti sono semplicissimi da fare (senza sporcare troppo) e sono veramente buonissimi!
Ingredienti:
200 g di farina 00
125 g di burro
125 g di zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
Mettete lo zucchero e il burro a temperatura ambiente in una terrina e lavorate sino ad ottenere un
composto liscio e spumoso. Aggiungete l'uovo sbattuto e la farina setacciata con il
lievito, poi amalgamate bene con le mani.
Formate delle palline grandi
quanto una noce, sistematele sulla teglia ricoperta di carta da forno
distanziandole fra di loro e schiacciatele leggermente.
Cuocete i biscotti in forno caldo a 180° per 15 minuti.
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